Blåbær og havre pandekager

Name: Blåbær og havre pandekager
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 1,5 dl mælk eller havremælk; 1 æg; 0,7 dl hvedemel; 0,3 dl havregryn; 1/2 tsk bagepulver; 1 tsk honning; 0,5 dl blåbær; 1 lille knivspids salt

15 min

8 ingredienser

1 portion

Almindelige pandekager gør dig sulten en time senere. Disse har havre og blåbær blandet i, hvilket gør dem lidt mere mættende uden at gøre dem tunge. Blend dejen i din MyBlend 3 og steg små pandekager i en varm pande til gyldne.

Ingredienser

1,5 dl mælk eller havremælk
1 æg
0,7 dl hvedemel
0,3 dl havregryn
1/2 tsk bagepulver
1 tsk honning
0,5 dl blåbær
1 lille knivspids salt

Fremgangsmåde

Tilsæt mælk, æg, mel, havregryn, bagepulver, honning og salt i din MyBlend 3.
Blend i ca 20 sekunder til det er glat.
Rør blåbærene i i hånden. Eller puls kort hvis du vil have dem blandet ind i dejen.
Steg små pandekager i lidt smør over medium varme til gyldne på begge sider.

Tip: Tilsæt blåbærene efter blending og rør dem i i hånden. Hvis du blender dem med alt andet bliver dejen lilla og bærene mister deres konsistens. Rørt i hele, springer de forsigtigt under stegningen.